Ένα ακόμη λαχανικό της Άνοιξης που όλοι αγαπάμε και γευόμαστε είναι η ΠΙΠΕΡΙΑ. Καλλιεργείται σε όλη την Ελλάδα αλλά κυρίως στην Κρήτη, τη Βόρειο Ελλάδα και τα Δωδεκάνησα. Ανάλογα με τον καρπό τους, ποικίλουν..Υπάρχουν πιπεριές μεγάλες και μικρές, μακρόστενες και τετράγωνες, καυτερές και γλυκές, πιπεριές πράσινες, κίτρινες, πορτοκαλί και κόκκινες.
Καλλιεργείται σε κήπους αλλά και σε γλάστρες...
Τι μπορούμε να φτιάξουμε με την πιπεριά;
Κόκκινο πιπέρι...
Σαλάτα...
Ψητές πιπεριές...
Μαρμελάδα...
Γλυκό του κουταλιού...
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου